Svenskt vin från Kullabergs
AWC Star Winery
Svenskt vin från Kullabergs
AWC Star Winery
Guidad tur på Kullabergs
Välkommen till vingården för att uppleva hur hur vi gör vin och titta in i vårt nya vineri. Turen börjar ute i vingården där vi kollar vinrankor och pratar odling. Därefter går vi in i vineri och följer processen från druva, jäsning till flaska. Sedan tar vi också en titt på kopparpannan i vårt destilleri. Under färden blir det smakprover av gårdens drycker.
395 kr per person. ca 1,5 h.
Lördagar kl 14 har vi turer för allmänheten, i stort sätt året runt.
På sommaren öppnar vi vinbaren Skänken och har två guidade per dag.
Som grupp går det att förbokade guidade turer året runt när det passar er.
Lansering Askesäng 2022
Den 19 januari lanserar vi Askesäng 2022 på Systembolagets exklusiva sortiment. Ett vitt fylligt vin, elegant och fruktig med underliggande ekkaraktär. Passar utmärkt till allt från fisk till ljusare kött. Exempelvis en god gryta eller smörgåsbord.
Nytt vineri
Inflytt skörden 2022
Nytt vineri
Inflytt skörden 2022
Vårt nya vineri
Vårt nya vineri är nominerat till Svenska träpriset. Det är en av Sveriges mest prestigefyllda arkitekturtävlingar som har varit igång sedan 1967. 140 bidrag från början och nu är vi en av 12 finalister. Tävlingen visas i fem avsnitt som avrundas med direktsänd gala i mars.
Sedan 2016 har vi tillsammans med Berglund Arkitekter planerat och designat en modern och funktionell produktionsanläggning, som samtidigt är vacker och passar in i det skånska landskapet. Hösten 2020 satte vi spaden i marken, oktober 2022 flyttade vi in och nu står byggnaden klar att användas för flera generationer av vinmakare framöver.
Läs mer och se avsnittet >>
Konferens på vingården
Vårt nya vineri är byggt för att många generationer av vinmakare ska kunna göra gott vin. Det är också ett bra ställe, med dess omgivning, för att ta genomtänkta beslut. I vårt ”styrelserum” Håkull kan ni sitta upp till 16 personer med vacker utsikt över vingården, Kullaberg och Öresund.
Konferenser på vingården kan både bokas halvdagar och heldagar. Vi planerar gärna det med guidad tur och provsmakningar av våra drycker.
För mer information hör av er till Jens på:
070-9672816 / jens@kullabergs.se
På Systembolaget
På Systembolaget
Josefinelust Brut Zero 2021 L.D
Vårt mousserande vin Josefinelust Brut Zero 2021 L.D finns på Systembolaget och kan beställas i hela landet. Frisk och elegant karaktär med fin munkänsla som hänger kvar länge. Traditionella metoden, 18 månader på finjästen.
Under året lanserar vi olika produkter på Systembolaget. Ni hittar dem på flera butiker runt om i landet samt online på Systembolaget.se. Ibland tar det slut relativt snabbt, skriv gärna upp er på nyhetsbrevet längre ner på sidan för att få info om lanseringar.
Se tillgänglighet på Systembolaget >>
Master of Wine Madeleine Stenwreth har besökt vingården och säger så här om Immelen:
På Systembolaget
På Systembolaget
Kullabergs äppelcider
Vi gör även äppelcider. Friskt och fruktig där vi lyfter fram fruktens naturliga karaktär. Äppelcidern finns både som Torr och Halvtorr. Under år 2023 såldes de på Systembolagets exklusiva sortiment, i vissa butiker kan ni hitta några flaskor. Under år 2024 kommer vi lansera igen den 6 maj.
Våra ädeldestillat
Vi producerar ädeldestillat av frukt och bär, dels från druvpressrester men även sådant som växer runt odlingarna. Vi destillerar varsamt och lyfter fram aromerna från fruktens naturliga karaktär.
Nyligen lanserade vi två destillat på Systembolaget. Apelåker Äpple Fatlagrad vilket passar utmärkt som avec samt Bitter Valnöt som passar utmärkt till kaffet eller att blanda med neutral tonic.
Vi har även andra trevliga ädeldestillat som lanseras i små volymer. Nu finns även Bränneslyckan Druva Fatlagrad på Systembolaget.
Några utmärkelser
Några utmärkelser
Kullabergs är Star Winery!
Som första svenska vingårdar erhåller vi en stjärna i AWC, världens största och mest prestigefulla vinbedömningen. Det är andra året i rad vi får denna prestigefyllda utmärkelse. Med nytt vineri och ännu mer erfarenhet kommer vi arbete hårt för att nå två stjärnor!
Vingård / team
Vingård / team
Vingården
Vi ligger vid foten av det klippiga Kullaberg i nordvästra Skåne. Närheten till havet och långa ljusa kvällar gör att vi kan odla druvor av hög kvalitet. För tillfället brukar vi cirka 14 hektar; 2 ha består av äldre vinstockar (första planterades 2006), 8 ha planterades 2017 och 4 ha planterades 2019.
Vi har över 30 olika druvsorter. De vita druvsorter är mestadels Solaris, Souvignier Gris, Donauriesling och Muscaris. Samt mindre andel av Auxerrois, Johanniter och Madeleine Angevine. Våra blå druvsorter är mestadels Pinot Nova, Cabernet Noir, Rondo och Regent. Samt mindre andelar av Spätburgunder. Utöver det har vi planterat ett testfält med 21 unika sorter.
Alla våra druvsorter tillhör PIWI-familjen vilket innebär att de har en hög resistens mot svampsjukdomar. Det gör att vi inte behöver bespruta med olika växtskyddsmedel.
Vi sätter stolthet i att jobba med hållbara jordbruksmetoder, där vi tar hand om vår jord och vår omgivning. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete >>
Förutom vin producerar vi även torr äppelcider samt ädeldestillat av druvrester och andra frukter & bär.
Teamet
Kullabergs utgörs av flera personer som bidrar för att skapa en vingård i världsklass. Allt från oss som jobbar här året runt, till säsongsarbetare, konsulter, KVV-medlemmar och skördehjälp.
Läs gärna mer om våra två internationella toppkonsulter Robert Steidl och Mia Fischer >>
Kullabergs Vingård har fått stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Stödet har gått till investeringar i nya tankar av rostfritt stål där vi kommer jäsa och lagra vin samt äppelcider. Det skapar möjlighet för verksamheten att expandera och bli ett hållbart företag.