Kullabergs viner

Vi lanserar på Systembolaget under olika delar på året. Vinerna brukar sälja slut relativt fort men några flaskor kan finnas kvar i vissa butiker. Höganäs är vår närmsta butik där alla våra produkter lanseras. En del viner lanseras i lokala sortimentet (från Båstad till Malmö) medan andra lanseras på exklusiva sortimentet (Malmö, Göteborg, Stockholm med mera). Sök gärna vad som finns från Kullabergs på Systembolaget.se >>

Lanseringar Systembolaget 2024

Den 19 januari lanseras Askesäng 2022, vitt fylligt vin, på exklusiva sortimentet.
Den 3 maj lanseras Immelen 2022 på exklusiva sortimentet.
Den 6 maj kommer vår äppelcider, både torr och halvtorr.
Den 6 maj lanserar vi även destillatet Bränneslyckan Fatlagrad. Gjort på druvpressrester som lagrats på fat i 12 månader.
Den 1 juli lanseras sommarvinet Lyckeri 2022 samt rödvinet RVP.
Under hösten kan det blir mer lansering av rödvin, vårt Pinot Nova
kan eventuellt komma ut i september.
Den 2 december, lagom till nyårsmenyn, lanseras ny årgång av mousserande vinet Josefinelust Zero Brut samt ett unikt dessertvin.

Skriv gärna upp er på vårt nyhetsbrev för att få information inför lanseringar >>

Utöver lanseringarna på Systembolaget producerar vi även fler viner som lanseras på utvalda restauranger samt i vår egen vinbar Skänken.


Josefinelust Brut Zero Rosé

Mousserande vin, frisk och elegant karaktär. Vacker ljusrosa färg.

Årgång 2021 finns i vissa butiker på Systembolaget. Nästa årgång lanseras i december 2024.

Josefinelust Brut Zero

Mousserande vin, frisk och elegant karaktär med fin munkänsla som hänger kvar.

Årgång 2021, dossage nummer två med 18 månader på finjästen finns på Systembolaget.

Lyckeri

Vitt vin, friskt och fruktigt med nyanser av äpple, citron, persika, mango samt lind under blomning. Ett assemblage av flera druvsorter.

Årgång 2022 finns på Systembolaget. Nästa årgång lanseras sommaren 2024.

E52153B5-CB20-4AAB-AA68-9857F7A2BF09.jpeg

Askesäng

Fylligt vitt vin med inslag av ek. Druvsorterna är Souvignier Gris och Solaris, jäst på ståltank, ekfat och barriques. Vinet har en stor karaktär; brödig & nötig till fruktig med toner av röda äpplen, ananas, lakritsrot och kryddiga nyanser.

Årgång 2022 finns tillgängligt på Systembolaget.

Immelen

Komplext vitt vin med ett stort djup och bredd som spänner från distinkt tydlig frukt till brödiga, nötiga toner och rostade dofter. Ett välbalanserat spel mellan torrt och fylligt och en stor munkänsla.

Årgång 2022 lanseras på Systembolaget den 3 maj i exklusiva sortimentet.

Vår vinmakare K Felix G Åhrberg berättar om årgången 2018. Nya årgångar, men samma identitet på vinet.

OD7D3731.jpg

K

Torrt botrytisvin på druvan Solaris. Säsongen 2021 gav perfekta förhållande för botrytis att utvecklas vilket vi skördade och jäste för sig. Vinet har stor kropp och munkänsla, fruktigt med toner av stenfrukt, torkad exotiska frukter samt en viss härlig kryddighet.

Enbart säsongerna 2018 och 2021 har vi haft möjlighet att producera K.

Årgång 2021 finns på Systembolaget, fåtal flaskor kvar >>

Paradiset

Halvsött vitt vin på druvan Solaris. Säsong 2021 gav perfekta förhållande för botrytis att utvecklas. Vinet är fruktigt med nyanser av stenfrukt, torkad frukt och viss söt kryddighet.

Fåtal flaskor kvar på Systembolaget

Gylleröd

Orange vin på druvan Souvignier Gris skördat i mitten av oktober. Jäsning med skalkontant i 20 dagar och därefter mognad på fransk ek i fyra månader. Lång skalkontakt ger struktur, färg samt fyllig munkänsla.

Slutsålt på Systembolaget

Skäret

Vårt rosé av druvsorterna Rondo, Regent och Cabernet Cortis. Mjukt, somrigt med stor karaktär av svenska bär samt toner av petricho och rostade nötter.

Årgång 2023 finns i vinbaren Skänken under sommaren. Välkomna!

RVP

Vårt röda vin som är gjord på druvsorterna Rondo, Regent, Cabernet Noir och Pinot Nova. Lagrat på ekfat i åtta månader. Medium-fylligt med rik aromatisk karaktär av björnbär, lingon och rostade nötter.

Lansering igen på Systembolaget under sommaren 2024.

 

Säsongen 2020

Odlingssäsongen började med en kall och torr vår för att under sensommaren och hösten övergå till något soligare klimat. Vi valde att hålla ner mängden druvor per stock vilket bidrog till att vi är väldigt nöjda med kvalitén för året. Skörden gick av stapeln första halvan av oktober, flera druvsorter från olika odlingslägen. Det gör att vi under hösten vinifierade många batcher med sin egen karaktär som sedan, lagom till jul, komponerades till olika assemblage.

Säsongen 2019

En god odlingssäsong med bra variationer av många soltimmar och viktig nederbörd. Därav kunde vi låta en del druvor på vår nyplantering från 2017 hänga kvar och mogna fram, vilket gav flera för oss nya sorter att skörda. Druvorna skördades under perioden 21 september till 31 oktober från våra odlingslägen runt vineriet, Bräcke Skola samt vid Eleshults gård. Vi producerar mestadels stilla vita viner, lite mindre volymer av rosé och orangevin samt även en hel del bubbel (förmodligen lansering till nyår 2020).

Säsongen 2018

2018 var en speciell säsong med ett soligt och torrt klimat som vi inte är vana vid. Under året fick vi 440 mm regn mot vanliga 700-800 mm. Druvorna klarade torkan utmärkt och vi fick ett fantastiskt druvmaterial att arbetet med. Vi skördade två sista helgerna i september och första helgen i oktober.

Vinbiblioteket

Vår första säsong var 2015 då vi skördade på 1 ha, hösten var kall och regnig vilket ledde till sen skörd. Vi gjorde vitt vin och rosé det året med frisk syra. 2016 var säsongen kanon men mycket av både regn och sol, vi lät odlingsläget vid Eleshults gård hänga kvar så länge vi kunde och skördade där en månad senare. Det blev ett Solaris Late Harvest med lite restsötma som gav vår första internationella medalj. Året efter var mer utmanande, 2017 går till historien som en av de kallaste och regnigaste säsongerna i mannaminne, vi gör vitt och rosé i väldigt liten skala där fokus ligger på kvalité. Vi lanserar första årgången av Immelen, och även den får medalj i internationella tävlingar.

Vi kommer hålla årgångsprovningar vid väl valda tillfällen.