Nu lanseras vårt vita vin Lyckeri 2024 på Systembolaget. Ett friskt och fruktigt vin med angenäm syra och härlig aromatisk karaktär. Vinet har även en viss fyllighet, då delar av det lagrats på ekfat.
Druvblandningen består huvudsakligen av Solaris, som utgör nästan hälften. Drygt en tredjedel är Souvignier Gris, och resten utgörs av Donauriesling och en liten andel Muscaris. Trots att Muscaris bara står för några procent, bidrar den framförallt till vinets aromatiska karaktär.
Druvorna skördades vid olika tillfällen från slutet av september till slutet av oktober. Vissa sorter kallmacererades i pressen över natten, medan andra pressades direkt. Jäsningen skedde i separata ståltankar. Därefter har vinet lagrats främst i ståltankar, men också delvis på ekfat. Veckan före jul provar vårt assemblage-team igenom alla ungviner. Där avgörs vilka jäsningar som ska ingå i respektive vin – för Lyckeri söker vi en tydlig syra med aromatiska inslag.
Lyckeri 2024 passar utmärkt till lättare rätter såsom fisk, skaldjur, primörer, grillade grönsaker, asiatiska smaker samt till goda ostar.
Systembolaget har flera olika sortiment – det kan vara lite av en djungel, även för oss som varit med i över tio år. Nu lanserar vi för första gången på TSV (Tillfälligt Sortiment Volym). Det innebär att Systembolagets inköpare provar flera viner mot varandra innan de väljer ut vilka som får lanseras. Vi har tilldelats en relativt stor lansering, och om efterfrågan är god under första månaden, har vi möjlighet att lansera igen nästa år.
Lyckeri 2024 finns nu i över 80 butiker och går även att beställa via beställningssortimentet till valfri butik i hela landet. Vi är väldigt tacksamma för möjligheten att nå ut till vinälskare över hela Sverige!
Lyckeri i morgonsoffan på TV4
Vi tackar Ellen Franzén och Emma Shields för trevligt inslag där man parar Lyckeri 2024 med vegetarisk kroppkaka. Med alla tillbehör ser det fantastisk gott ut. Förmodligen väl värt att boka bord på Freyja på söder i Stockholm.
