Vi är nominerade till Årets Upplevelse av Visit Skåne! Utmärkelsen ges till verksamheter som utvecklat en innovativ och hållbar besöksupplevelse. Vi är nominerade tillsammans med Österlenkryddor och Restaurang VYN (som har våra viner).
Motiveringen lyder:
Kullabergs Vingård är en av Sveriges mest framgångsrika och ambitiösa vingårdar. Detta märks inte minst genom att de i år vann första pris i uppmärksammade "The Swedish Winetasting". De arbetar med hållbara och moderna jordbruksmetoder för att minska tillsatser i jord och i förlängningen deras vin. I deras besökarupplevelser läggs alltid stort fokus på att dela kunskap om odlingsåret på en svensk vingård och till sina viner erbjuda mat med stark lokal förankring.
Väldigt trevligt med nominering från just Visit Skåne, som är det regionala destinationsbolag. Priset är ett initiativ skapat för att hedra alla de eldsjälar som arbetar för att få Skåne att blomstra med upplevelser och evenemang.
Nu behöver vi din hjälp att vinna. Rösta på Kullabergs Vingård, och tipsa gärna även era vänner. Tack!
Skånska Gastronomipriset delas ut till verksamheter och personer "som utfört särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen". Vi är nominerade till två priser; Årets Skånska Vinpris och Årets Skånska Destination.
För att vinna Årets Skånska Destination så ber vi om er hjälp att rösta på oss. Och om ni får kompisar, familj och kollegor att även lägga en röst så blir vi superglada!
Till Årets Skånska Vinpris är det tre nominerade, vilket sedan en jury röstar fram. Det är vi, Carina Gavelin (väldigt duktig sommelier som jobbar mycket med Svenska viner) samt Pillehill (väldigt trevlig restaurang med hög klass på maten, de har även våra viner).
Priserna delas ut på Malmö Rådhus den 18 januari 2025.
Det finns knappt några bättre sätt att fira av 2024 än att bli nominerad till Årets Skånska Vinpris av Skånska Gastronomipriset och Malmö Akvavit. Det kommer bli en stor gala i januari där vinnaren koras.
Vi vann priset år 2020, men det var under pandemitiderna. Enbart åtta personer fick vara i stora lokalen i Malmö Rådhus när vi spelade in vinnarfilmen. Före entré fick vi göra covidtest samtidigt som vi fick ett glas Skepparp Grand Prix i handen.
År 2021 var vi också nominerade, dock vann Skepparps Vingård priset.
År 2022 var det äntligen gala igen i den stora salen i Malmö Rådhus. Vi var nominerade igen men dessvärre ingen seger. Istället grattis till Anders Öhman. Vi fick i alla fall avnjuta skaldjursbuffé och champagne.
År 2024 är vi nominerade igen till Årets Skånska Vinpris. Galan är den 18 januari. Efter alla framgångar under året, inte minst genom Swedish Wine Tasting, så är vi hoppfulla att vi äntligen ska vinna priset inför publik.
Idag lanserar vi ett dessertvin på Systembolagets exklusiva sortiment. Solvik 2023 är ett sött vin gjort på Solaris som fått ädelröta. En unik produkt. Lansering är begränsad, enbart 240 flaskor.
Ädelröta är en god form av botrytis. När druvorna "angrips" innan skörd så avdunstar vattnet från druvan så att socker och syror koncentreras och aromatik utvecklas. Detta sker bara under säsonger och växtplatser där väderförhållanden är de rätta.
Solvik har en bra balans med sötma och syra, restsötman är 97 g/l. Vinet har en djup karaktär med nyanser av stenfrukter, torkad frukt och en viss kryddighet. Vinet passar bra bland annat med lagrade hårdostar, anklever eller till olika typer av desserter. Serveringstemperatur 10-12°C.
Druvsort: Solaris som fått ädelröta
Lagring: Ståltank och ekfat
12.5% vol
97 g/l restsötma,
7.9 g/l totalsyra,
Går att beställa online med leverans till närmsta butik i hela Sverige. Alternativt så finns Solvik i hyllan på butiker i Höganäs, Malmö, Göteborg, Halmstad och Stockholm.
Art# 95639 / 239 kr
En perfekt present på farsdag är en flaska rödvin. En flaska svenskt vin från Kullabergs är också något annorlunda, eftertänksamt och värdefullt. Både RVP NV och Himmelstorp 2022 är två bra val. Beställ på Systembolaget nu för att vara säker på leverans.
Guldmedaljören: RVP NV
Vi är en ung vingård och framförallt när det kommer till rödvinsmakning. RVP betyder RödVinsProv. Men trots vår experimentella sida så vann vinet guldmedalj i AWC nu senast!
Druvsorterna är Rondo, Regent, Pinot Nova och Cabaret Noir. Vinet saknar årgång på etiketten, men mestadels är druvorna skördade oktober 2022 samt en mindre del från skörden 2021. Jäsningen på ståltank och barriques. Lagring på barriques. Vi har gjort malolaktisk jäsning för att uppnå en rik aromatisk karaktär.
RVP NV passar bland annat perfekt till charkuterier, lättare kött eller vegetariskt. På farsdag kan det vara gott med majskyckling, rostade rotfrukter samt en god rödvinsås.
Vinet går att beställa online i hela Sverige, samt så finns det i hyllan på PK-huset i Stockholm, Hansa i Malmö, Helsingborgsbutikerna, Båstad, Ängelholm och Höganäs.
Nu lanserar vi ännu ett rött vin från årgång 2022 - Cappelsäng 2022. Det är en mindre lansering på Systembolagets exklusiva sortiment av enbart 250 flaskor!
Druvan är Cabaret Noir, en relativt ny druvsort som är en korsning utifrån Cabernet Sauvignon och Regent. Druvsorten togs fram på 90-talet i Schweiz av den inom branschen legendariske Valentin Blattner. Cabaret Noir visar goda egenskaper så som tidig mognad och hög svampresistens, vilket passar perfekt med våra hållbara vitikulturella metoder. Karaktären i viner på druvsorten påminner om Cabernet Franc. Från början hette druvan Cabernet Noir, men har nyligen ändrat till Cabaret Noir. Vilket är ett fantastiskt namn! Läs gärna mer om druvorsten >>
Druvorna till Cappelsäng 2022 skördade vi i slutet av oktober 2022. Plantorna är unga så vi tog bara ut en mindre skörd. Därav är dagens lansering liten och exklusiv. Vinet är lagrat i 18 månader på ekfat. Under lagring sker en malolaktisk jäsning samt att vi regelbundet utför batonage. Båda momenten påverkar vinets struktur och vinet blir mer fylligt och runt.
Cappelsäng 2022 är ett mediumfylligt vin, med en fin balanserad struktur och en aromatisk karaktär från röda bär. Så som mogna körsbär, björnbär och blåbär men även inslag av nyanser som kakao, läder samt olika örter.
Vinet passar till flera goda anrättningar. Exempelvis charkuterier, goda gryter eller viltkött.
Idag släpper vi 250 flaskor på Systembolagets exklusiva sortiment. Finns i hyllan i butiker i Stockholm, Uppsala, Göteborg, Malmö och Höganäs. Samt går att beställa online över hela Sverige.
