Ny årgång Langweg på Systembolaget - Art# 34462
Äntligen släpper vi ny årgång av vinet Langweg på Systembolaget. Vi har valt att vänta med lanseringen för att vinet ska vinna på lagringen i flaska. Som våra vinmakare säger; vinet är gott nu och kommer också utvecklas väl av fortsatt lagring.
Langweg är ett speciellt vin för oss. Det är vårt EU-vin där vi arbetar över landsgränserna för att utbyta vinodlingskunskap och vinframställningsmetoder. Druvorna är odlade i Steiermark, i sydöstra hörnet av Österrike, av vår kära vän Franz Schuster (Franz har jobbat med oss sedan 2016 med planteringar och maskiner). Druvsorten är Souvignier Gris, vilket också är en av våra huvudsorter på Kullabergs.
Väl uppe på Kullabergs gör vi vinifikationen. Jäsning är gjord på rostfria ståltankar och därefter lagring på ekfat. Vi utför batonage veckovis.
Franz är gammal skolkamrat med vår tidigare vinmakare K Felix G Åhrberg från vinskolan Klosterneuburg som ligger utanför staden Wien. Det var dessa två gamla kursare som drog igång projektet Langweg i samband med att vi beställde tankar i rostfritt stål från Österrike. Varför inte passa på att fylla några tankar med druvor och jäsa?
Langweg 2023 är ett vitt fylligt vin med nyanser av mango, ananas, havtorn, vit choklad och lakritsrot. Passar bland annat bra till smörgåsbord, schnitzel eller hösten grytor.
Finns på Systembolaget, dels i flera butiker i västra Skåne samt går att beställa online till närmsta butik.