The Experience of the year 2024 by Visit Skåne
The Experience of the year 2024 by Visit Skåne
Start gårdsförsäljning 1 juni
Vinbaren Skänken
Välkommen till vinbaren Skänken, en stor del i att vi vann årets Upplevelse 2024 av Visit Skåne.
Vinbaren drivs av köksmästare Titti Qvarnström och sommelier Johan Löfgren. Som köksmästare på Bloom in the Park i Malmö blev Titti Sveriges första kvinnliga kock med Michelinstjärna. Dock är vi en vinbar, så vi har enklare rätter som passar till vinet.
På menyn nu finns bland annat pluma, sparrissoppa, rillette, tarté flambé varmrökt lax, ost och chark samt flera söta alternativ för att para med Solvik 2023.
Öppet under våren (3 maj-14 juni)
Lördagar klockan 12-17
samt extraöppet söndag 1 juni kl 12-17
Guidad tur lördagar kl 14, samt extraturer utifrån behov.
Öppet under sommaren (23 juni - 16 augusti)
Dagligen kl 12-18:30
Guidade turer dagligen 13:30 & 16
Vi vann Årets Upplevelse 2024 av Visit Skåne!
Guidad tur på Kullabergs
Välkommen till vingården för att uppleva hur hur vi gör vin och titta in i vårt nya prisbelönta vineri. Turen börjar ute i vingården för att därefter följa druvans process inne i vineriet. Under färden blir det smakprover av gårdens drycker.
Gruppbokningar:
Som grupp går det att förboka guidade turer året runt när det passar er >>
Immelen in top at The Swedish Wine Tasting
Twelve Swedish wines compared with twelve top European wines. Some of the best wine experts in the world voted Immelen from Kullabergs Vingård as the winner! The competition was held at Koenigsegg 28th of August.
Lansering Immelen 2023
Ny årgång av Immelen lanseras på Systembolagets exklusiva sortiment den 30 maj. Vinet kommer bland annat finnas hos vinkällarbutikerna i Stockholm, Göteborg och Malmö, men även på många andar hyllor runt om i landet. Använd gärna beställningssortimentet och få Immelen till närmsta butik eller ombud. För att flå flaskorna till midsommar beställ gärna direkt. Från 10 juni har det aviserats strejk på Systembolagets varudepåer.
Under året lanserar vi olika produkter på Systembolaget. Ni hittar dem på flera butiker runt om i landet samt online på Systembolaget.se. Ibland tar det slut relativt snabbt, skriv gärna upp er på nyhetsbrevet längre ner på sidan för att få info om lanseringar.
Några av årets lanseringer:
Den 30 maj lanserar vi Immelen 2023 på Systembolaget exklusiva sortiment.
Den 9 juni lanserar vi ny batch av Äppelcider Halvtorr samt en Valnötsbitter!
Den 7 juni kommer Solvik 2023 tillbaka, vårt dessertvin. Samt en nyhet i sortimentet: Björkeröd 2024.
15 augusti kommer Askesäng 2023!
Senare i höst lanseras eventuellt Lyckeri 2024 samt Josefinelust Rosé 2023.
Se tillgänglighet på Systembolaget >>
Immelen - Flaggskeppet på Kullaberg
Master of Wine Madeleine Stenwreth har besökt vingården och säger så här om Immelen:
Jaime Goode, bland annat skribent för Decanter:
"This is highly aromatic with sweet grape and Turkish delight notes as well as some apricot and spice. The palate is dry and fruity, with some exotic apricot notes as well as a nice spicy overlay. Tastes like a dry Sauternes. Really delicious and rich. 92/100”
Immelen 2022 kan köpas genom privatimporten på Systembolaget (minimum 6 flaskor). Immelen 2023 lanseras förmodligen sommaren 2025 på Systembolagets exklusiva sortiment (inget minimikrav)
Kullabergs Äppelcider
Vår äppelcider finns på Systembolaget i två utförande, torr och halvtorr, vilket passar olika sammanhang och smaklökar:
Äppelcider Torr, art# 31181
Frisk och fruktig med balanserad struktur. Gjord i vinstil där vi lyfter fram den naturliga karaktären från frukten
Äppelcider Halvtorr, art# 31181
Frisk och fruktig med härlig karaktär ifrån äpple. Något mer sötma än vår torra cider men fortfarande torr och välbalanserad.
Våra ädeldestillat
Vi producerar ädeldestillat av frukt och bär, dels från druvpressrester men även sådant som växer runt odlingarna. Vi destillerar varsamt och lyfter fram aromerna från fruktens naturliga karaktär.
Nu senast lanserade vi Bränneslyckan Druva Fatlagrad. Det är gjort på de bästa druvpressresterna från skörden 2022. Lagrat på ekfat i 12 månader av ny fransk ek. Destillatet passar utmärkt både före eller efter maten, exempelvis till kaffet och desserten.
Vi har även andra trevliga ädeldestillat som lanseras i små volymer. Nu finns även Apelåker Fatlagrad på Systembolaget.
Några utmärkelser
Några utmärkelser
THREE STAR WINERY
Three Stars in AWC, the world biggest and one of the most prestigious wine competitions in the world. This shows high quility level in a broad spectrum of wines. We got four gold medals and seven silver medals.
Gold Immelen 2021, Askesäng 2022, K 2021 and RVP NV.
Diplom från Kungliga Gastronomiska Akademin
Vårt vineri
Inflytt skörden 2022
Vårt vineri
Inflytt skörden 2022
Vårt nya vineri
Vårt nya vineri är nominerat till Svenska träpriset. Det är en av Sveriges mest prestigefyllda arkitekturtävlingar som har varit igång sedan 1967. 140 bidrag från början och nu är vi en av 12 finalister. Tävlingen visas i fem avsnitt som avrundas med direktsänd gala i mars.
Sedan 2016 har vi tillsammans med Berglund Arkitekter planerat och designat en modern och funktionell produktionsanläggning, som samtidigt är vacker och passar in i det skånska landskapet. Hösten 2020 satte vi spaden i marken, oktober 2022 flyttade vi in och nu står byggnaden klar att användas för flera generationer av vinmakare framöver.
Läs mer och se avsnittet >>
Konferens och events på vingården
Vårt nya vineri är byggt för att många generationer av vinmakare ska kunna göra gott vin. Det är också ett bra ställe, med dess omgivning, för att ta genomtänkta beslut. I vårt ”styrelserum” Håkull kan ni sitta upp till 16 personer med vacker utsikt över vingården, Kullaberg och Öresund.Konferenser på vingården kan både bokas halvdagar och heldagar. Vi planerar gärna det med guidad tur på vingården samt hotellpartners i närheten.
Presshallen har också visat sig vara ett bra ställe för events och kalas. Vi kan ta emot stora grupper i en fantastisk vingårdsmiljö. För att göra upplevelsen ännu mer speciell så arrangeras maten av Titti Qvarnström, väl avpassat till Kullabergs drycker.
För mer information hör av er till Jens på:
070-9672816 / jens@kullabergs.se
Vingården
Vi ligger i nordvästra Skåne vid foten av klippiga Kullaberg. Odlingarna spänner om 18 ha på fyra unika lägen. De äldsta stockarna är från 2006. Vi har över 30 sorter, mestadels Solaris, Souvignier Gris, Donauriesling, Pinot Nova, Muscaris, Cabernet Noir, Rondo och Regent.
Vårt marina klimat på halvön med Kullaberg längst ut på spetsen har stor påverkan på temperatur, soltimmar och nederbörd. Våra nordliga breddgrader ger långa sommarkvällar med mycket dagsljus samt svala nätter mot hösten när vi närmar oss skörd. Detta bidrar till en lång odlingsäsong med full aromatisk mognad och frisk syra som följd.
Jordarna är heterogena med sand och lera som vilar på den unika bergarten Kullait. Vi sätter stolthet i att arbeta med vitikulturella metoder som förbättrar jordhälsa, jordstruktur samt bidrar till ökad mångfald i och runt våra odlingslägen.
Vi gläds åt flera medaljer och utmärkelser. Vi har TRE STJÄRNOR i AWC, vilket är världens största och en av de mest prestigefyllda vinbedömningarna. Vi har erhållit diplom av Sveriges konung och Kungliga Gastronomiska Akademin för vår satsning. Under år 2024 vann vi The Swedish Wine Tasting med Immelen.
Teamet
Kullabergs utgörs av flera personer som bidrar för att skapa en vingård i världsklass. Allt från oss som jobbar här året runt, till säsongsarbetare, konsulter och KVV-medlemmar och skördehjälp.
Läs gärna mer om våra två internationella toppkonsulter Robert Steidl och Mia Fischer >>
Kullabergs Vingård har fått stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Stödet har gått till investeringar i nya tankar av rostfritt stål där vi kommer jäsa och lagra vin samt äppelcider. Det skapar möjlighet för verksamheten att expandera och bli ett hållbart företag.