Swedish wine from Kullabergs

The Experience of the year 2024 by Visit Skåne

SCROLL DOWN

Swedish wine from Kullabergs

The Experience of the year 2024 by Visit Skåne

Guidad tur i vingården

Välkommen att uppleva vingården och prova våra drycker. Vi tar en tur i fältet, nya vineriet samt vårt destilleri. Under färden provar vi några drycker på väl valda platser. 445 kr per person, ca 1,5 h. Efter upplevelserna går det även bra att besöka vår nya gårdsbutik.
Lördagar oktober och november för allmänheten. Grupper kan boka året runt.
**Läs mer >>**

Boka guidad tur >>

**Butiken öppen onsdag-fredag i oktober**

Från den 1 juni börjar gårdsförsäljning i Sverige. Lagen är utformad med besöksupplevelsen i centrum. Man ska kunna köpa en mindre mängd i samband med en upplevelse, en så kallad betald kunskapshöjande aktivitet som ska vara minst 30 minuter.
Och då undrar man såklart, hur handlar man på Kullabergs Vingård?
Efter en guidad tur går det bra att handla. Guidad tur är bokningsbar för allmänheten varje lördag, eller året runt som grupp.
Vinprovningar i gamla vineriet avslutar med besök i butiken om så önskas. Vi erbjudet detta under sommaren.
Dagens Upplevelse med lunch och vinprovning med vår sommelier. Vi har detta under vår, sommar och höst på utvalda dagar.
Dessutom har vi specialprovningar, gästkockar med mera i vår vinklubb Kullabergs Vin & Vänner.
**Läs mer >>**

Winter Wine Run

Läs mer >>

**Potatisvåffla med brynt svamp, havtorn och prästost**

Tips på mat och vin i kombination med Titti Qvarnström. Vi välkomnar hösten med en perfekt svamprätt till vår Lyckeri 2024. Svamp i ett fräscht format som kan serveras som lunch, förrätt eller lättare middag. Passar utmärkt till svenskt vitt vin med pigg syra. Lyckeri 2024 har dessutom en trevlig fyllighet.

Recept >>

På Systembolaget

Läs mer >>

Till Systembolaget >>

Under året lanserar vi olika produkter på Systembolaget. Ni hittar dem på flera butiker runt om i landet samt online på Systembolaget.se. Ibland tar det slut relativt snabbt, skriv gärna upp er på nyhetsbrevet längre ner på sidan för att få info om lanseringar.

Några av årets lanseringer:

Den 30 maj lanserar vi Immelen 2023 på Systembolaget exklusiva sortiment.

Den 9 juni lanserar vi ny batch av Äppelcider Halvtorr samt en Valnötsbitter!

Den 7 juni kommer Solvik 2023 tillbaka, vårt dessertvin. Samt en nyhet i sortimentet: Björkeröd 2024.

15 augusti kommer Askesäng 2023 på Systembolaget exklusiva sortiment.

2 september lanseras vårt EU-vin Langweg 2023.

17 oktober lanseras Lyckeri 2024, vi är glada att vi vann upphandlingen på Systembolaget.

Senare i vinter lanseras eventuellt Josefinelust Rosé 2023 samt vår halvtorra cider på burk.

Se tillgänglighet på Systembolaget >>

Immelen - Flaggskeppet på Kullaberg

Twelve Swedish wines compared with twelve top European wines. Some of the best wine experts in the world voted Immelen from Kullabergs Vingård as the winner! The competition was held at Koenigsegg 28th of August.
**Read more >>**
Master of Wine **Madeleine Stenwreth** about Immelen after a visit at the vineyard:
”Immelen was a real eye opener for me! A wine from the Nordics which makes a confident statement of what this emerging, seriously cool climate region is capable of and where the sum is greater than its parts. As much as it is aromatics driven with a pretty elderflower lift, it shows a lovely flinty edge which gives it a bit of attitude which harmonises nicely with its textural qualities. A really clever wine.”
**Jaime Goode,** from Decanter:
"This is highly aromatic with sweet grape and Turkish delight notes as well as some apricot and spice. The palate is dry and fruity, with some exotic apricot notes as well as a nice spicy overlay. Tastes like a dry Sauternes. Really delicious and rich. 92/100”

Kullabergs

**Langweg 2023 på Systembolaget**

Äntligen lansering av ny årgång Langweg! Detta är ett speciellt vin för oss. Ett EU-vin där vi arbetar över landsgränserna för att utbyta vinodlingskunskap och vinframställningsmetoder. Druvorna är odlade i Steiermark, i sydöstra hörnet av Österrike, av vår kära vän Franz Schuster (Franz har jobbat med oss sedan 2016 med planteringar och maskiner). Druvsorten är Souvignier Gris, vilket också är en av våra huvudsorter på Kullabergs. Väl uppe på Kullabergs gör vi vinifikationen. Jäsning är gjord på rostfria ståltankar och därefter lagring på ekfat. Vi utför batonage veckovis.  
Langweg 2023 är ett vitt fylligt vin. Passar bland annat bra till smörgåsbord, schnitzel eller hösten grytor.

Till Systembolaget >>

Vinbaren Skänken

Skänken är vinbaren på Kullabergs Vingård och en stor anledning till att vi utsågs till Årets Upplevelse 2024 av Visit Skåne. Köksmästare senaste två åren Titti Qvarnström har verkligen satt en fin prägel på vin och mat i kombination.
På Skänken fokuserar vi på lokala råvaror i säsong, framtidens smaker och noggrant utvalda smårätter som lyfter våra viner. Dock är Skänken fortfarande en vinbar, så förutom några lunchrätter så kommer det även finnas en del smårätter samt mycket ost & chark.
Vinbaren har nu stängt för säsongen, men vi ses igen våren 2026! Vanligtvis har vi öppet på lördagar under försäsongen, dagligen under sommaren, och åter lördagar på hösten.

På Systembolaget

Kullabergs Äppelcider Halvtorr art#33666

Vår Äppelcider Halvtorr är uppfriskande med en liten sötma och behaglig syra. Strukturen är balanserad och fruktens naturliga karaktär lyfts fram.
Cidern har blivit uppskattat, även hos gastronomin. Med en riktig cider tar vi också till vara på äppellandet Sverige. Vi har en lång tradition att odla goda äpplen med fin aromatik och frisk syra
**Till Systembolaget >>**

Våra ädeldestillat

Vi producerar ädeldestillat av frukt och bär, dels från druvpressrester men även sådant som växer runt odlingarna. Vi destillerar varsamt och lyfter fram aromerna från fruktens naturliga karaktär.
Nu senast lanserade vi **Bitter Valnöt, Art#34010**, gjord på egenplockade valnötter som extraherats i vår egen druvsprit. Passar utmärkt till kaffet eller som drinktillbehör.
**Bränneslyckan Druva Fatlagrad. Art#30764** Det är gjort på de bästa druvpressresterna från skörden 2022. Lagrat på ekfat i 12 månader av ny fransk ek.
**Till Systembolaget >>**

Några utmärkelser

THREE STAR WINERY

Three Stars in AWC, the world biggest and one of the most prestigious wine competitions in the world. This shows high quility level in a broad spectrum of wines. We got four gold medals and seven silver medals.
**Read more >>**

Diplom från Kungliga Gastronomiska Akademin

Vi är stolta över diplom från konungens hand och Gastronomiska Akademin.
Motiveringen lyder:
“För att skapa Sveriges mest ambitiösa vingård med högklassiga viner. Sveriges mest ambitiösa vingård har nu invigt sin nya anläggning. Med nyplanteringar är siktet nu inställt på 30 hektar, och därmed börjar svensk vinnäring få fullvuxna producenter av högklassiga viner i tillräckliga volymer.”
**Läs mer >>**

Vårt vineri

Inflytt skörden 2022

Vårt vineri

Inflytt skörden 2022

**Vårt nya vineri**

Vårt nya vineri var nominerat till Svenska träpriset 2024. Det är en av Sveriges mest prestigefyllda arkitekturtävlingar som har varit igång sedan år 1967. Tävlingen visas i fem avsnitt som avrundas med direktsänd gala.
Sedan 2016 har vi tillsammans med Berglund Arkitekter planerat och designat en modern och funktionell produktionsanläggning, som samtidigt är vacker och passar in i det skånska landskapet. Hösten 2020 sattes spaden i marken, oktober 2022 flyttade vi in och nu står byggnaden klar att användas för flera generationer av vinmakare framöver.
**Läs mer och se avsnittet** >>

Konferens och events på vingården

Vårt nya vineri, med dess omgivning, är också en bra plats för att fatta genomtänkta beslut. I vårt ”styrelserum” Håkull kan ni sitta upp till 16 personer med vacker utsikt över vingården, Kullaberg och Öresund. Konferens på vingården kan både bokas halvdagar och heldagar. Vi planerar gärna det med guidad tur på vingården samt hotellpartners i närheten.
För mer information hör av er till Jens på:
042-444 21 00 / info@kullabergs.se

Vingård / team

Vingården

Vi ligger i nordvästra Skåne vid foten av klippiga Kullaberg. Odlingarna spänner om 22 ha på fyra unika lägen. De äldsta stockarna är från 2006. Vi har över 30 sorter, mestadels Solaris, Souvignier Gris, Donauriesling, Pinot Nova, Muscaris, Cabernet Noir, Rondo och Regent.
Vårt marina klimat på halvön med Kullaberg längst ut på spetsen har stor påverkan på temperatur, soltimmar och nederbörd. Våra nordliga breddgrader ger långa sommarkvällar med mycket dagsljus samt svala nätter mot hösten när vi närmar oss skörd. Detta bidrar till en lång odlingsäsong med full aromatisk mognad och frisk syra som följd.
Jordarna är heterogena med sand och lera som vilar på den unika bergarten Kullait. Vi sätter stolthet i att arbeta med vitikulturella metoder som förbättrar jordhälsa, jordstruktur samt bidrar till ökad mångfald i och runt våra odlingslägen.
Vi gläds åt flera medaljer och utmärkelser. Vi har TRE STJÄRNOR i AWC, vilket är världens största och en av de mest prestigefyllda vinbedömningarna. Vi har erhållit diplom av Sveriges konung och Kungliga Gastronomiska Akademin för vår satsning. Under år 2024 vann vi The Swedish Wine Tasting med Immelen.

Teamet

Kullabergs utgörs av flera personer som bidrar för att skapa en vingård i världsklass. Allt från oss som jobbar här året runt, till säsongsarbetare, konsulter och KVV-medlemmar och skördehjälp.
Vi har en vinmakarduo med **Helena Lindberg** och **Nicola D’Agostini.**
Helena Lindberg ny vinmakare på Kullabergs Vingård och har flyttat tillbaka till Sverige efter 20 framgångsrika år som huvudvinmakare på Tenuta di Biserno, den världskända vingården i Toscana som ägs av den ännu mer välkända vinfamiljen Antinori.

Nicola D’Agostini har arbetat på vingården sedan 2022 och är en viktig del av Kullabergs Vingårds framgångar. Han kommer från Dolomiterna och är skolad inom oenologi och vitikultur på University of Udine.
Läs gärna mer om Robert Steidl, vår toppkonsult från Österrike >>

Kullabergs Vingård har fått stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Det skapar möjlighet för verksamheten att expandera och bli ett hållbart företag.

Stödet har gått till investeringar i nya tankar av rostfritt stål där vi kommer jäsa och lagra vin samt äppelcider.

Samt så har vi fått stöd för systemdränering av vårt nya fält på Strandbaden.