Swedish wine from Kullabergs

The house of Immelen

SCROLL DOWN

Swedish wine from Kullabergs

The house of Immelen

Vingården är Årets Upplevelse!

Vi vann Årets Upplevelse av Visit Skåne 2024! Nu fortsätter vi att utveckla vingården som destination inför säsongspremiär av vinbaren Skänken till påsk.
Under våren arrangerar vi guidade turer i vingårder och vårt nya vineri. Mer info >>

Immelen in top at The Swedish Wine Tasting

Twelve Swedish wines compared with twelve top European wines. Some of the best wine experts in the world voted Immelen from Kullabergs Vingård as the winner! The competition was held at Koenigsegg 28th of August.
**Read more >>**
**Läs mer i vår blogg >>**

Besök vingården

Guidad tur på Kullabergs

Välkommen till vingården för att uppleva hur hur vi gör vin och titta in i vårt nya prisbelönta vineri. Turen börjar ute i vingården för att därefter följa druvans process inne i vineriet. I slutet tittar vi även i destilleriet på vår kopparpannan. Under färden blir det smakprover av gårdens drycker.
445 kr per person. ca 1,5 h.
**Visningar på lördagar kl 14 under stora delar av 2025 >>**
Som grupp går det att förbokade guidade turer året runt när det passar er >>

**Vinbaren Skänken med Titti Qvarnström**

Under vår-sommar-höst är vinbaren Skänken öppen på vingården. Vinbaren drivs av köksmästare Titti Qvarnström och sommelier Johan Löfgren.
Titti Qvarnström har en gedigen meritlista. Som köksmästare på Bloom in the Park i Malmö blev hon Sveriges första kvinnliga kock med Michelinstjärna. Sedan kan hon också stoltsera med Rising Star av White Guide, Årets kvinna i besöksnäringen av Visita samt framgångar i Årets kock och Kockarnas Kamp.
Stort tack för alla besökare under 2024, men nu är det stängt för säsongen. Vi ser fram mot att öppna igen under våren 2025!
Till dess tipsar vi om recept på Toast Rödbeta. En trevlig förrätt/mellanrätt som passar en vardag eller till nyårsmenyn. Titti har tagit fram receptet för att kombineras med Lyckeri 2023.
**Recept på Toast Rödbeta >>**

På Systembolaget

På Systembolaget

Våra ädeldestillat

Vi producerar ädeldestillat av frukt och bär, dels från druvpressrester men även sådant som växer runt odlingarna. Vi destillerar varsamt och lyfter fram aromerna från fruktens naturliga karaktär.
Nu senast lanserade vi **Bränneslyckan Druva Fatlagrad.** Det är gjort på de bästa druvpressresterna från skörden 2022. Lagrat på ekfat i 12 månader av ny fransk ek. Destillatet passar utmärkt både före eller efter maten, exempelvis till kaffet och desserten.
Vi har även andra trevliga ädeldestillat som lanseras i små volymer. Nu finns även Apelåker Fatlagrad på Systembolaget.
**Till Systembolaget >>**

Några utmärkelser

THREE STAR WINERY

Three Stars in AWC, the world biggest and one of the most prestigious wine competitions in the world. This shows high quility level in a broad spectrum of wines. We got four gold medals and seven silver medals.
Gold Immelen 2021, Askesäng 2022, K 2021 and RVP NV.
The RVP is still available at Systembolaget >>
**Read more >>**

Diplom från Kungliga Gastronomiska Akademin

Vi är stolta över diplom från konungens hand och Gastronomiska Akademin.
Motiveringen lyder: För att skapa Sveriges mest ambitiösa vingård med högklassiga viner. Sveriges mest ambitiösa vingård har nu invigt sin nya anläggning. Med nyplanteringar är siktet nu inställt på 30 hektar, och därmed börjar svensk vinnäring få fullvuxna producenter av högklassiga viner i tillräckliga volymer.
**Läs mer >>**

Vårt vineri

Inflytt skörden 2022

Vårt vineri

Inflytt skörden 2022

**Vårt nya vineri**

Vårt nya vineri är nominerat till Svenska träpriset. Det är en av Sveriges mest prestigefyllda arkitekturtävlingar som har varit igång sedan 1967. 140 bidrag från början och nu är vi en av 12 finalister. Tävlingen visas i fem avsnitt som avrundas med direktsänd gala i mars.
Sedan 2016 har vi tillsammans med Berglund Arkitekter planerat och designat en modern och funktionell produktionsanläggning, som samtidigt är vacker och passar in i det skånska landskapet. Hösten 2020 satte vi spaden i marken, oktober 2022 flyttade vi in och nu står byggnaden klar att användas för flera generationer av vinmakare framöver.
**Läs mer och se avsnittet** >>

Konferens och events på vingården

Vårt nya vineri är byggt för att många generationer av vinmakare ska kunna göra gott vin. Det är också ett bra ställe, med dess omgivning, för att ta genomtänkta beslut. I vårt ”styrelserum” Håkull kan ni sitta upp till 16 personer med vacker utsikt över vingården, Kullaberg och Öresund.Konferenser på vingården kan både bokas halvdagar och heldagar. Vi planerar gärna det med guidad tur på vingården samt hotellpartners i närheten.
Presshallen har också visat sig vara ett bra ställe för events och kalas. Vi kan ta emot stora grupper i en fantastisk vingårdsmiljö. För att göra upplevelsen ännu mer speciell så arrangeras maten av Titti Qvarnström, väl avpassat till Kullabergs drycker.
För mer information hör av er till Jens på:
070-9672816 / jens@kullabergs.se

Vingård / team

Vingården

Vi ligger i nordvästra Skåne vid foten av klippiga Kullaberg. Odlingarna spänner om 18 ha på fyra unika lägen. De äldsta stockarna är från 2006. Vi har över 30 sorter, mestadels Solaris, Souvignier Gris, Donauriesling, Pinot Nova, Muscaris, Cabernet Noir, Rondo och Regent.
Vårt marina klimat på halvön med Kullaberg längst ut på spetsen har stor påverkan på temperatur, soltimmar och nederbörd. Våra nordliga breddgrader ger långa sommarkvällar med mycket dagsljus samt svala nätter mot hösten när vi närmar oss skörd. Detta bidrar till en lång odlingsäsong med full aromatisk mognad och frisk syra som följd.
Jordarna är heterogena med sand och lera som vilar på den unika bergarten Kullait. Vi sätter stolthet i att arbeta med vitikulturella metoder som förbättrar jordhälsa, jordstruktur samt bidrar till ökad mångfald i och runt våra odlingslägen.
Vi gläds åt flera medaljer och utmärkelser. Vi har TRE STJÄRNOR i AWC, vilket är världens största och en av de mest prestigefyllda vinbedömningarna. Vi har erhållit diplom av Sveriges konung och Kungliga Gastronomiska Akademin för vår satsning. Under år 2024 vann vi The Swedish Wine Tasting med Immelen.

Teamet

Kullabergs utgörs av flera personer som bidrar för att skapa en vingård i världsklass. Allt från oss som jobbar här året runt, till säsongsarbetare, konsulter och KVV-medlemmar och skördehjälp.
Läs gärna mer om våra två internationella toppkonsulter Robert Steidl och Mia Fischer >>

Kullabergs Vingård har fått stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Stödet har gått till investeringar i nya tankar av rostfritt stål där vi kommer jäsa och lagra vin samt äppelcider. Det skapar möjlighet för verksamheten att expandera och bli ett hållbart företag.